Les Avantages de l'Alimentation Biologique sur la Santé : Perspectives Scientifiques L'alimentation biologique gagne en popularité, principalement en raison des inquiétudes concernant l'utilisation des pesticides dans l'agriculture conventionnelle. Mais quels sont les réels bénéfices pour la santé associés à la consommation de produits biologiques ? Des études récentes offrent des réponses éclairantes. Études sur les Effets des Pesticides Une recherche effectuée en 2017 par des scientifiques du CNRS et de l'université de La Rochelle a étudié l'effet des faibles doses de pesticides sur des oiseaux. Deux groupes de perdrix ont été nourris avec des aliments biologiques et conventionnels respectivement. Les résultats ont montré que les perdrix alimentées avec des produits conventionnels avaient des anomalies immunitaires, des problèmes de reproduction et une vigilance réduite, soulignant les effets nocifs potentiels des pesticides sur la santé animale. Bénéfices P...