Les aliments essentiels pour une vie longue et en bonne santé Comment l’alimentation influence la longévité ? Une étude d’envergure, réalisée auprès de plus d’un million de personnes, a analysé l’impact des différents groupes alimentaires sur le risque de maladies chroniques et la mortalité prématurée . Cette recherche met en évidence le rôle clé de la nutrition dans la prévention des pathologies non transmissibles telles que les maladies cardiovasculaires , le diabète , ou encore certains cancers . En examinant 41 revues scientifiques et méta-analyses, les chercheurs ont identifié les habitudes alimentaires qui favorisent une vie plus longue et en meilleure santé. Quels aliments privilégier et lesquels limiter pour optimiser son bien-être ? Les aliments protecteurs contre les maladies chroniques L’alimentation agit directement sur plusieurs facteurs métaboliques et cardiovasculaires, notamment la tension artérielle, la glycémie, le cholestérol et l’indice de masse corporelle (...